Первые рестораны сети McDonald’s

20.11.2012 23:14

Первый ресторан сети McDonald’s (тогда еще никакой не сети, разумеется) открылся еще в 1940 году в Сан Бернардино (Калифорния, США). Первоначально его основатели – братья Ричард и Морис Макдональды, позиционировали его как ресторан-барбекю, нацеленный на автомобилистов. Но уже в 1948 году они смекнули, что революцию произведет именно гамбургер.

Поэтому они отказались от концепции барбекю, и перешли на упрощенное и стандартизированное меню. В него вошли только гамбургеры, чипсы и апельсиновый сок. Правда, в 1949 году в список блюд были добавлены картофель-фри и кока-кола.

Стандартизация меню и процесса приготовления еды, который можно было назвать конвейерным, дали свой результат: себестоимость 1 гамбургера в сети братьев Макдональдов составляла всего 15 центов – в 2-3 раза ниже, чем у конкурентов.

Американские трудящиеся выгоду поняли и проголосовали за их изобретение покупательской активностью. В начале 50-х годов предприятие братьев уже генерило неплохой доход, однако вкладываться в создание новых ресторанов они не стали, а прибегли к франшизе. Благодаря этому в 1953 году рестораны McDonald’s открылись в Фениксе (Аризона) и Дауни (Калифорния).

Генеральную лицензию на франшизу братья продали в 1954 году продавцу автоматов молочных продуктов Рэю Круку. В 1955 году он открыл первый ресторан сети в Дес Плейнс (Иллинойс).

Этот ресторан и забегаловка братьев Макдональдов в Сан-Бернардино – самые старые заведения будущей сети быстрого питания, где сегодня ежедневно харчуется порядка 70 миллионов человек в 119 странах мира.

Источник





теги:

  • comments
  • 4
  • star
  • 18
  • view
  • 35 275




Комментарии:


  1. anton:

    они из космоса прилетели я всегда это говорил гляньте на 1 снимок б летучая тарелка

  2. Тор:

    Интересно, а в 1940-х гг. гамбургеры были такими же вредными??

    • ღSevelinaღ:

      Наврятли. В те времена химии было поменьше это сейчас люди сообразили еду из химикатов делать.

    • тёма1909:

      не в ссср это ведь было а в америке

  3. Ира:

    Классно)

  4. SuperAlkash:

    *себестоимость 1 гамбургера в сети братьев Макдональдов составляла всего 15 центов*

    Они что без всякого дохода их продавали? На фото все вывески указывают цену в 15 центов О_о

    • helga:

      мда_ загляни в википедию, раз уж ты не в курсе из каких составляющих исчисляется себестоимость…….ппц

  5. MakDak:

    Представьте если гамбургер стоил 15 центов,то наверняка они придумали в то время дешёвую химию,которую ложили с мясом или вместо мяса .. тоесть химия Макдональдсная была придумана ещё в 1940 году.. и на этом был сделан бизнесс..

    • Светлана:

      В те времена хлеб стоял 10 копеек. Тоже самое что и гамбургеры.
      А такси всего лишь 5 рублей -___-

  6. георгий:

    блин. ща 1 чизбургер стоит 42руб!! раньше был дешевле!но все равно я обожаю еду из макдональдса!! чтобы там плохого про неё не говорили, мне всё равно нравится

  7. Лилия:

    тра-та-та

  8. Киря:

    На 1 фотке фейс на вывеске меня пугает ._.

  9. AdamThomasMoran:

    Мой про дедушка когда ездил в Сан Франциско в 47 там ел.Он так сказал я не знаю правда или нет.


0

2

Подпишись на нас:

Без-имени-1_01-03
Без-имени-1_03
Без-имени-1_12
Без-имени-1_08-09
Без-имени-1_06-07
Без-имени-1_10-11
0

2