Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки.
В большинстве случаев бананы продают еще не спелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. Как же собирают бананы?

бананы_5

Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее быстро натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы на зреющие плоды ничего не упало, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.

бананы_4

Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, потому что их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки усыхают.

бананы_6

Никаких премудростей при сборе бананов нет, для этого нужны двое рабочих — первый длинным шестом с прикрученным на конце мощным тесаком отрезает гроздь, второй в это время аккуратно кладет ее себе на плечо.

бананы_7

После среза бананов, растение срубают, потому что оно больше не даст плодов. Плантаторы по этому поводу не горюют: на месте прежнего банана (который кстати не является деревом, а травой) высаживается новое растение, которое через несколько месяцев даст новый урожай.

бананы_8

Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.

бананы_10

На упаковочной станции связка разделяется на грозди и помещается в бассейн с проточной водой на 20-30 минут, чтобы прекратилось выделение сока из свежих срезов на короне фрукта, который может испортить товарный вид бананов.

бананы_12

Из всех плодов, попавших на упаковочную станцию, контроль качества не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке, из него делают муку, из которого пекут банановый хлеб или делают детское питание.

бананы_13

бананы_14

На помывке банана заняты в основном женщины.

бананы_15

Сразу же после того, как бананы извлекут из бассейна, его обсушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и отправят морским путем: так дешевле и таким образом можно перевезти больше товара.

бананы_16

Как выращивают бананы (5 мин. видео)

Теги:#бананы

Читайте также

Города и страны 54 факта о Таиланде глазами россиянки
Города и страны Самой тяжелой женщине в мире удалось сбросить 400 кг
Города и страны «Девочка-паук» из сектора Газа мечтает покорить мир
Города и страны В Дании открылся первый супермаркет по продаже продуктов с истекающим сроком реализации

Чтобы оставить комментарий

Авторизуйтесь через любую из соц. сетей
 

Новое

Показать ещё