Сотрудники университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии выяснили причину пристрастия некоторых людей к шоколаду и чипсам. Как выяснилось, дело вовсе не в жадности, а в гедонистической гиперфагии, пишет The Daily Mail.
По словам автора исследования Тобиаса Коха, данный термин означает поедание для удовольствия, а не утоления чувства голода. «Гедонистическая гиперфагия может возникнуть в любом возрасте и на определенном этапе перейти в хроническую форму, а в результате человек сталкивается с избыточным весом и ожирением», — объясняет Кох.
В ходе работы команда ученых сканировала мозг крыс, когда они ели чипсы, порошкообразную смесь из жиров и углеводов или обычную еду в гранулах. Грызунам больше нравились чипсы, несмотря на то, что смесь из жиров и углеводов содержала аналогичное количество калорий. Обычная еда не вызвала интереса у крыс. «Влияние чипсов на мозговую активность и пищевое поведение можно лишь частично объяснить содержащимися в них жирами и углеводами. Скорее всего, в чипсах есть что-то еще, что вызывает непреодолимое желание съесть», — говорит Кох.
Специалисты отмечают, что пища, богатая жирами и углеводами, активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты. Результаты сканирования показали, что центры удовольствия и зависимости у крыс были наиболее активны, когда они ели чипсы.
Вот так вот нас и травят. Исследуйте еще Кока-Колу, фаст-фуд и все подобное.
фаст-фуд безопасен, MC Donalds или KFC делают норм хавчик, просто он очень коллорийный
Я вот например с ростом 165 вешу всего 37. Я жру,жру,жру и не поправляюсь.Раньше я танцевала легко как балерина , но после того как я поняла что теряю вес и могу умиреть я начала еще ефективние есть. Потом я попробывала танцевать…..мне стало ужасно стидно за себя я выгляжу как бегемот-балерина ,хотя я не поправилась вовсе….Я сделала вивод что мне не нужно полнеть ,мой организм не хочет того.
тут говорят про калории, а мясо тоже калорийно значит тоже активирует этот центр радости))) без разницы чипсы то или нет
Пусть доту тоже иследуют
NetWanderer.Ты не один такой)
Машко, тогда иди делай уроки, тебе завтра в школу.
NetWanderer, та же беда. При росте 162 см вешу 38 кг :С
А я с 3 лет их так и не ем.Хотя все мои знакомые ими так и давятся)
вот вы жалуетесь можно потолстеть итд, я вот жру жру, ни в чем себе не отказываю, никак вес не могу набрать, сколько бы ни жрал, при росте 175 вешу всего 55 ((
Наденька. А в печеньках и хлопьях много сахара, и от можно потолстеть. Так что это тоже от части вредно. У каждого продукта есть и польза и вред. Я не защищаю чипсы просто нужно всё в меру. Еште хлебцы, только выбирать надо правильно есть вкусные есть невкусные как пинопласт.
в детстве любила их,а теперь не покупаю совсем если хочется похрустеть,беру обычные галетные печеньки или хлопья
Ученые КЭПЫ!
Пздц.. Им больше заняться не чем ?
Верика, ты сама то хоть задумалась?))
если при этом нечем не болеть и заниматься спортом то всё будет норм!
Такие картинки подобрали.
Ага!
У Вас тоже потекла слюна?
Ага, аж сожрать (извиняюсь за выражение) сразу заxотелось!!! xD =) слюнька прям потекла))
Ага))) Так бы и съел)
Да картинки соблазняют…..мир фактов, что ты делаешь, ахах, прекрати.