В Китае «Ke-tsiap» назывался соленый рыбный соус приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. Английские моряки обнаружили его в 17 веке.

Британцы переняли идею и скоро стали использовать кетчуп для соления анчоусов и устриц.

В Англии это слово упоминалось как catchup, а впоследствии трансформировалось в ketchup. В конце 19 века в кетчуп начали добавлять помидоры, что сделало соус еще более популярным.

Читайте также

Еда В Белоруссии вывели новый сорт картофеля
Еда 5 приятных напитков, которые очень хорошо согревают зимой
Еда 5 продуктов, от которых летом лучше отказаться
Еда 11 случаев, когда люди ничего не ждали, но реальность оказалась круче всех ожиданий

Лучшие статьи

Чтобы оставить комментарий

Авторизуйтесь через любую из соц. сетей
 

Новое

Показать ещё