В Китае «Ke-tsiap» назывался соленый рыбный соус приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. Английские моряки обнаружили его в 17 веке.

Британцы переняли идею и скоро стали использовать кетчуп для соления анчоусов и устриц.

В Англии это слово упоминалось как catchup, а впоследствии трансформировалось в ketchup. В конце 19 века в кетчуп начали добавлять помидоры, что сделало соус еще более популярным.

Читайте также

Еда Pizza Hut выпустила духи с ароматом пиццы
Еда В сети пишут, что скоро батончики «Баунти» пропадут с магазинов и на это есть причина, а все дело в ураганах
Еда Французские пчелы начали производить разноцветный мед
Еда Будущую версию Android назовут в честь пирога

Лучшие статьи

Чтобы оставить комментарий

Авторизуйтесь через любую из соц. сетей
 

Новое

Показать ещё