В Индонезии лапша занимает в стране второе место по популярности, после риса. И далеко не всегда ее производят на современных линиях. Сегодня мы побываем на семейной фабрике Ясира Фери по производству лапши, основанной его дедом. Здесь не слышали о роботах и упаковочных автоматах, а муку делают с помощью однотонного каменного цилиндра, приводящегося в движение с помощью коров. За этим удивительным зрелищем отправляемся в глубинку, на 30 километров к юго-западу от Джокьякарты.2

Такую технологию традиционного приготовления лапши редко увидишь сегодня. На фабрике работает 40 сотрудников. 1 кг лапши продают за 80 центов.3 4 56 7 8 9 1011 12 13 14 1516 17 18 19

 

Читайте также

Города и страны Шедевр в чашке: бариста из Сеула пишет картины на кофейной пенке
Города и страны Житель Китая продемонстрировал свои шокирующие способности
Города и страны Погорелые трущобы Нью-Дели
Города и страны Детский дом для тюленей-сирот в Голландии

Лучшие статьи

Чтобы оставить комментарий

Авторизуйтесь через любую из соц. сетей
 

Новое

Показать ещё