Лучше всего наслаждаться шоколадом, не отвлекаясь на другие продукты. Большинство экспертов и продвинутых любителей, расходясь в деталях, сходятся в главном: благодаря своему насыщенному вкусу он забивает все остальные яства. Но это совсем не так.

Шоколад неожиданно хорошо сочетается со свежими фруктами. Идеальной парой станут шоколад и апельсин.
Этот солнечный фрукт и цукаты из апельсинов вносят тонкую кислинку в горечь и сладость шоколада, расширяя вкусовую гамму и создавая самые неожиданные оттенки. Отлично сочетаются с шоколадом по вкусу мандарины и грейпфруты.

Очень хорошо гармонирует шоколад с мякотью спелых вишен, персиков и сладких групп.

Обычно здесь побеждает сладость шоколада, но тем отчетливее проявляется она на фоне свежих и сочных плодов. Яблоки тоже порой довольно удачно дополняют шоколад.

Читайте также

Еда Как врет упаковка?
Еда 12 последних ужинов перед смертной казнью
Еда Калифорнийцы подали в суд на Starbucks из-за недолива молока в кофе
Еда Попробовал 6 дешевых российских вин и выжил, чтобы рассказать об этом

Чтобы оставить комментарий

Авторизуйтесь через любую из соц. сетей
 

Лучшее за неделю

Новое

Показать ещё