
Доктор Дэвид Спенс (David Spence) совместно с сотрудниками университета Западного Онтарио в Канаде установил прямую зависимость между количеством съеденных яичных желтков и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Для своего исследования медики выбрали 1200 пациентов и пациенток в возрасте 61-62 лет, наблюдавшихся в клинике профилактики сосудистых заболеваний. В ходе сбора анамнеза учёные уделяли особое внимание количеству выкуриваемых сигарет в день и количеству съеденных яиц в неделю.
В итоге выяснилось, что яйца, содержащие большое количество холестерина, способствуют появлению налёта на внутренних стенках кровеносных сосудов и увеличивают предрасположенность пациента к образованию холестериновых бляшек (исследование проводили при помощи ультразвука).
Известно, что уже после 40 лет общая площадь покрытия сонной артерии холестериновыми бляшками у человека постепенно увеличивается. Однако у курящих людей и любителей желтков этот процесс происходит в разы быстрее, заключают канадские медики.
Доктор Спенс обнаружил, что при употреблении трёх и более яиц в неделю холестерин откладывается на стенках сосудов и тем самым увеличивает риск инфаркта, инсульта, развития атеросклероза или ишемической болезни сердца. При этом не имеют значения пол человека, его кровяное давление, уровень холестерина, индекс массы тела и наличие вредных привычек.
Получается, чтобы оградить себя от атеросклероза и других серддечно-сосудистых заболеваний, необходимо воздерживаться как от курения, так и от вполне безобидной яичницы на завтрак.
Вот блин, не приятный сюрприз. Я так люблю яйца, плюс я спортсмен, для меня ето один из основных источников белка(((
oй ой ой сразу спортсмены яицелюбители собрались
Спортсмены, вам ведб не по 60 лет?)
Такая же ситуация.
Желток это на 50% чистый протеин, что вы говорите что в желтке нет белка.
Холестерин опасен только тогда, когда содержащий его продукт употребляют с углеводами!!! Например яйца+хлеб, шашлык+картошка. Ешьте яйца вместе с желтком без опаски (и жирные мясопродукты) если соблюдаете низко углеводную диету, в ином случае углеводы+жиры =кирдык
Эксперимент проводили среди пожилых людей, так что возможно, что на их здоровье повлияли не только желтки, у людей в 60 лет организм значительно отличается от людей в 20-30 лет. Лично я думаю, что яЙцах на завтрак нет ничего страшного, хотя это лично мое мнение)))
Ну кота жалко, хотя им то что, на генном уровне они дикие и чего они только не могут съесть на природе( хотя в наше время!!!! Природы так мало; хех вот я оптимист)))
Кроме того, в желтке белка гораздо больше чем в желтке.
И не верьте всем текстам, в которых написано, что какие-то ученые доказали. Ими могут оказаться кто угодно.
oleg, а кот пусть умирает?!! Кота жалко! Да и написан бред полнейший)) можно есть!))
Все это чистой воды брехня. Если ты спортсмен или просто ведешь активный образ жизни и у тебя холестерин в норме, то 6-8 яиц в день с желтками можешь себе позволять. Если же холестерин завышен, то стоит отказаться от желтков.
Опять же пишут о стариках, которые фиг знает чем занимались в молодости, ибо, видите ли яичный желток убивает их…смешно даже представить. Во-вторых, холестерин нужен нашему организму, тем более растущему, без него организм не будет расти!
до 40ка лет можно спокойно их есть как я прнял
Кота не жалко?)
Так отделяйте желток от белка,в чём проблема то?
Как я тебя понимаю) Но я думаю это лишь кому за 50-60 уже надо воздерживаться а нам , молодым можно) Так что продолжаем питаться так же) Всё равно потом скажут, что яйца самый полезный продукт и тп. как всегда это бывает.
Но тут же вроде как именно желтое имеют в виду, а так ведь можно сварить и скушать белок а серединку коту отдать или выбросить( если на то пошло), ведь белок это вещество и яйцах он сохраняется и после варения)))
Я не спортсмен, но яйца тоже люблю. Каждый день сьедаю по два жаренных яйца. По-моему, написаное-полнейший бред.
Употребляйте без желтка)
Блин новость реально печальная…. я тоже спортсмен и яйца ем каждый день штуки по 4)) но мне кажется это не правда…
как я понял речь идет только о желтках, а спортсмену желток не нужен, отделяй белок и будь здоров))))
желток не белок….
вово,а прикинь ели-ели ,а ни кто про это не знал)
Так вам и надо. Go vegan!:))
Причем тут вегетерианство и яйца,на фермах яйца не оплодатворенные,там цыплят нет!
та-нехрена не на-до мясо, я тоже вегеторианиц: и чё здоров! мясо надо только для мускул!!!
Мясо нуууужнооо!!!!!!!
+1! Я всю жизнь вегетарианка и ниче, здорова!
Чувак помолчи ок?
Нееееет, ребята!!!! Мясо нужно, рыба для мозга, другое мясо белком полно, на одних овощах тоже плохо жить; и мне интересно- вы и молоко что ли не пьете??!!!)))))
И я тоже сыр ем))
ееа)))нам и без них офигенно. я вообще сыроед
точно точно
Что еще придумали эти ученые? Им денег не платят поэтому надо придумывать все новую ерунду.
Ага)) Я вообще немного против науки))
Не могу поверить… Моему дедушке почти 83 года, и он каждый день употребляет в пищу яйца, то сваренные вкрутую, то жареные, то омлетом, и никакие сердечно-сосудистые заболевания его, тьфу-тьфу, не беспокоят…
у меня тоже дедушки с бабушками в деревне живут, яиц много едят и ничего. Да и я люблю яйца особенно желтки и нормально. Учёные всё выдумывают просто чтоб им бабло заплатили. А на самом деле ничего нет.
вот вот,у меня дед в деревне живёт и каждый день выпивает по 2 сырых яйца и чувствует себя замечательно(ему 71)!