Больше фактов
в наших соц. сетях
в наших соц. сетях
Недавно в американских ресторанах появился необычный деликатес – суши, светящиеся в темноте, – который сразу же стал мегапопулярным. Для приготовления этого блюда используется так называемая рыба GloFish. 
Это мелкие аквариумные рыбки разновидности данио рерио – только генетически модифицированные, благодаря чему имеют неестественный флуоресцентный окрас.
Стоит отметить, что первоначально генные инженеры выводили GloFish вовсе не для декоративных целей. 
Светящиеся данио должны были стать живыми индикаторов загрязнения: при наличии в воде определённых токсических веществ рыбки должны были изменять окраску. Но спустя несколько лет, бизнесмены и учёные заключили контракт, согласно которому GloFish стали доступны для всех покупателей.
Сейчас GloFish можно купить практически в любом зоомагазине США и держать у себя в авкариуме. Они могут быть пяти различных цветов: зелёного, красного, синего, оранжевого и фиолетового. Но, похоже, что людям уже недостаточно просто наблюдать за рыбками, и они решили применить их яркие качества в кулинарии.
На приведённом ниже видеоролике можно увидеть, как готовятся светящиеся суши с фантастическим названием «криптонит». 
В кафе и ресторанах их подают в темноте.
Кроме этого, GloFish также используются в приготовлении таких блюд, как светящаяся пицца, нигири-суси, а также роллы «не Калифорния». Название последнего связано с тем, что трансгенная рыба в Калифорнии официально запрещена. [iframe src=»http://www.youtube.com/embed/YQz60FBTfts» width=»620″ height=»345″]
Смотрите также:
Таких поешь — сам станешь генномодицифированным
Да,кстати
Типо,спит друг ночью…захотелось ему поссать,смотрит,а тут инопланетянин на него бежит со страху XDDD
+
бе…мне не нравиться,везде и так одна химия ,а тут еще и рыбы как фонари.
да даа
бедные рыбки…
Полностью согласна!
рыбок жалко маленьких, их уже тунцы осьминоги и прочие уродцы не устраивают
Блин, нет людям покоя и готовы потреблять всякую ерунду..да и рыбок реально жалко..и процесс приготовления не менее противный взять рыбку и растереть…фуу