С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он ярко-желтый. Но вдобавок к непривычной окраске этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с обычным, косточек. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания дикого арбуза, который как раз желтого цвета (правда, есть его невозможно), с обычным. И теперь круглые желтые арбузы выращивают летом в Испании, а овальные — зимой в Таиланде. Кстати, там желтый арбуз особенно уважают, ведь по тайским поверьям желтый цвет притягивает деньги. Арбуз этот нежный и сочный, правда, не такой сладкий, как красный.
В России тоже есть желтые арбузы, и родом они из Астрахани. Десять лет над выведением нового сорта работал заведующий отделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, пока, наконец, не смог получить сорт, который назвал «Лунный». Кстати, российский сорт — в отличие от иностранных — очень сладкий и с экзотическим привкусом, по поводу которого мнения расходятся: то ли это лимон, то ли манго, то ли тыква.
Стоит сказать, что эксперименты по выведению желтого арбуза шли давно. К примеру, украинским селекционерам повезло меньше, чем российским. В результате скрещивания они получили гибрид под названием «кавбуз», который взял от арбуза только аромат, а всем остальным пошел в тыкву. Его лучше всего использовать для приготовления каши.
Прикольно!А вот у меня вопрос:Эти Арбузы есть в России???
А то так попробовать хочется!!!
Есть,я пробовала.Они послаще красных.
А я такие пробовала)))
Ничего особенного, зря гонитесь.. В Таиланде я часто вижу их, но покупаю красные, они почему-то слаще обычно, не знаю почему… А так больше никакой разницы.
Дарья написано что есть в Астрахани надо не только картинки смотреть но и читать
Вот-вот! Астрахань — это вообще-то в России Х))))
А не знаете есть ли в Питере такие?:)
Безусловно я пробовала)
они в перекрестке продаются)
спасибо,я обезательно поищу))
В каком именно перекрестке??? город???)
Перекрёсток — магазин в Москве
Спасибо, надо будет поискать потом
Вкусные наверно)))
Очень вкусний
Классно, а я даже и не знал, что дикий арбуз желтый))) Вот что называется дитя городских джунглей)
Правда я всё равно не понимаю смысл с него если обычный красный арбуз как тут пишут всё равно слаще…
Ну так красные арбузы тоже бывают не очень сладкими:)
не сладкий — не означает что не вкусный)
Такой в Анапе пробовал, все отличие только в том, что мало косточек и цвет, на вкус идентичен красному…
пробовала) необычно но вкусно. он более плотный красного